Monthly Archives: Dezember 2018

  • 2018er Riesling Auslese

    Posted on Dezember 13, 2018 by in Weine und Sekte

    Das Warten hat sich gelohnt…! Am Mittwoch, 05.12.2018 haben wir bei herrlichem Herbstwetter unsere vorerst letzten Riesling-Trauben geerntet. Nach der Hauptlese im September haben wir, aufgrund des otimalen Gesundheitszustands, die Trauben in einem kleinen Weinberg hängen lassen und haben auf eine schöne Auslese gehofft. Die sogenannte Edelfäule, die zur Konzentration des Saftes in den Beeren […]

    Kommentare deaktiviert für 2018er Riesling Auslese Continue Reading...